肉粽子

肉粽子對我來說一直沒有什麼興趣，逛市場時看到賣家現包現賣也沒有立馬回家去做的衝動。前幾天老公嚷嚷著要吃，那就做給他吃好了。特別提示是專供哦。我不愛吃。😊

用料  

肉粽子的做法  

1. 五花肉切片後放蔥絲、薑絲、生抽、老抽、蠔油、糖、鹽。

2. 放冰箱醃製一個晚上。

3. 將蔥絲薑絲挑出來，這是醃製好的五花肉。

4. 糯米泡2～5小時後，瀝乾水分加入少許鹽和老抽生抽拌勻。

5. 包好的肉粽子，大火煮40分鐘後小火燜煮一個半小時後關火再燜二到三個小時。

6. 可以享用嘍。