用料
冰草 | 適量 |
苦菊 | 適量 |
黃瓜 | 適量 |
藍莓 | 適量 |
櫻桃蘿蔔切片 | 適量個 |
草莓 | 適量 |
芒果 | 適量 |
熟青豆 | 適量 |
熟玉米粒 | 適量 |
紫甘藍絲 | 適量 |
藜麥脆 | 適量 |
沙拉醬 | |
煮熟荔浦芋頭 | 40克 |
煮熟紫薯 | 40克 |
奶油 | 50克 |
鮮牛奶 | 100克 |
奶粉 | 10克 |
煉乳 | 5克 |
糖 | 30克 |
盆栽沙拉的做法
將荔浦芋頭切塊蒸熟(切塊可以減少蒸制時間)
沙拉醬所有食材倒入鍋內,2分鐘/速度10打磨,期間暫停一下,將鍋壁食材刮下繼續打磨
把沙拉醬倒入碗裡拌勻即可食用。
不過為了美觀,先把沙拉醬放碗底再擺果蔬,撒上藜麥脆會更美
小貼士
甜度自行新增糖的多少