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用料
簡易滷牛肉的做法
1、牛腱肉焯水。
2、準備好滷料,不吃辣可以不加幹辣椒。
3、水開後加入全部材料,再次燒開用中小火煮半小時,改成小火1小時。
5、煮好後,水還有一半左右,肉吃完,滷汁可以留下下次再用,味道更好。
6、撈起來晾涼後切片,開動😋
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