滷牛肉懶人簡易版

看了好多食譜，學著做了很多次，因為都是自己吃，經常健身回來趕著做。就用了一個配料簡單的做法和小夥伴們分享一下。

用料  

滷牛肉懶人簡易版的做法  

1. 牛腱子肉洗乾淨，冷水下鍋放生薑大火煮沸，把水倒了。

2. 把調料和香料一起放進去

3. 加入開水淹沒牛肉，大火煮沸開中小火燉兩個小時立刻。（用高壓鍋或者電燉鍋更好）

4. 筷子能輕鬆戳進肉肉裡便可以了

5. 切片後把湯汁淋一點上去。

小貼士

低脂高蛋白。減脂的話糖和鹽少放一點。醋一定別少了。