歡迎來到食譜館!
>
喜歡做美食與你們分享
用料
潮汕砂鍋魚粥的做法
首先買回來的魚和各種食材洗淨備用
然後把魚切塊用鹽醃製時間可長可短不過不要醃製過夜哦
然後再準備其餘配菜胡蘿蔔切丁小香蔥和芹菜也切丁備用
煮的時候胡蘿蔔和大米先煮開然後到七八成熟下入魚肉薑片再燉煮到九成熟下調味料關火,這時候把蔥用熱油熱到變褐色不要全黑色那樣會發苦,褐色然後關火等鍋裡的色友餘溫滿滿去煎蔥花會更香,然後把蔥珠朥和芹菜一起丟入粥中就大功告成了。
等要吃的時候再去攪拌一下哦
圖文推薦
相關文章