10L烤箱❤️全蛋蛋糕

我是一個懶媽媽，
難得給孩子做點好吃！
我希望可以給同樣為懶媽媽的朋友！
鑽研各種簡單快速營養健康輔食和兒童餐，
說不定哪天我們就變成了勤快的媽媽
讓我們一起陪著寶寶長大吧

用料  

10L烤箱❤️全蛋蛋糕的做法  

1. 麵粉➕澱粉過篩備用，
   ‼️油。糖，麵粉都提前稱出來備用。不至於到後面手忙腳亂！

2. 糖加入雞蛋液，再倒白醋或者檸檬水一丟丟！打蛋器低速打均勻，高速打發！
   ‼️白糖我提前過篩了沒有糖塊，一定不要有糖塊，打發的時候很不好處理，

3. 麵粉➕澱粉分次加入打發的蛋液中，用豎拌的方法攪拌均勻

4. 將油加入麵糊。攪拌均勻，
   烤盤墊油紙，倒入雞蛋黏糊，顛幾下除泡，放入提前預熱的烤箱！

5. 170度烤20分鐘，
   根據烤箱的不同，溫度也有所差距，時常看著點就好，
   我用的9寸烤盤，10L烤箱非常小的。烤箱大的可以配方翻倍！

小貼士

各類問題都可以私我微信：402589581，
我們一起討論，一起科學育娃，一起陪著寶寶長大

1，雞蛋用常溫雞蛋，從冰箱裡拿出來的雞蛋需要回溫以後再使用！
2，油使用，葵花籽油，玉米油，橄欖油等沒有味道的油，用花生油做出來的會有一股花生的味道！
3，白糖用棉糖或者砂糖都可以，糖的分量可以隨口味有所變動！