碧根果布朗尼🍫

用料  

碧根果布朗尼🍫的做法  

1. 黃油切塊。

2. 和巧克力一起放入碗中。

3. 隔水加熱，或者微波爐轉一分鐘。
   用蛋抽攪拌至完全融合狀態。

4. 雞蛋+細砂糖混合均勻。

5. 加入巧克力黃油液。

6. 低筋麵粉+鹽+可可粉過篩加入，用刮刀翻拌均勻。

7. 碧根果如果用的是生果需要提前烤熟，切成自己喜歡的大小。

8. 拌入麵糊中。

9. 入模具，稍微抹平表面，再放上一些自己喜歡的堅果。
   入預熱好的烤箱175℃烤25分鐘左右。

10. 稍微放涼後切塊。

11. 烤好的布朗尼表面有一層薄薄的酥脆層，內部糕體溼潤柔軟。

12. 吃不完的冷藏儲存，取出後回溫即可食用，冷藏後口感更好～