簡單好吃還不貴😄
平時買的都是小的花蜆子,10塊錢三斤,哈哈哈😄吃著超級爽!今天這個是大的花蜆子,8塊多一斤,也不錯,以下是兩斤的量!😋(能買到啥就做啥,哈哈,大小皆可炒,小的吃殼,大的吃肉)。
美味啊!😋
用料
花蜆子 | 兩斤 |
白糖 | 4勺 |
蒜蓉辣醬(大袋) | 1/4袋 |
香菜段 | 一小把的量 |
清水 | 很多 |
油 | 比炒菜多一點 |
鹽 | 一點點 |
超級無敵 好吃又簡單的 辣炒蜆子😋的做法
蜆子放點鹽洗乾淨,用水焯一下,撈出來,再衝兩遍……
控水……
鍋內放油、蒜蓉辣醬、糖,攪拌均勻……
把控水後的蜆子倒進鍋裡翻炒,快出鍋的時候放香菜。😋
完成✅超級好吃😋
小貼士
如果你發現油多了,那就在出鍋之前整點水澱粉倒進去,收汁!搞定!✌️