吃不起孜然羊肉的日子，來塊雞胸肉吧！雖然它不如羊肉韌性且騷，但是它單純健康又便宜呀
用料
| 洋蔥 | 1個 |
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 生抽 | 適量 |
| 生薑 | 適量 |
| 小米椒 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 孜然粉 | 億點點🤪 |
孜然羊肉平替——孜然洋蔥雞胸肉🐑🐤的做法
雞胸肉洗乾淨，切小塊
![孜然羊肉平替——孜然洋蔥雞胸肉🐑🐤的做法步驟圖 第2張]( "孜然羊肉平替——孜然洋蔥雞胸肉🐑🐤的做法步驟圖 第2張")
一顆美麗的洋蔥，把它切小小塊，備用
![孜然羊肉平替——孜然洋蔥雞胸肉🐑🐤的做法步驟圖 第3張]( "孜然羊肉平替——孜然洋蔥雞胸肉🐑🐤的做法步驟圖 第3張")
鍋稍微熱了之後倒入橄欖油，然後把小米椒和生薑放進去炒香
![孜然羊肉平替——孜然洋蔥雞胸肉🐑🐤的做法步驟圖 第4張]( "孜然羊肉平替——孜然洋蔥雞胸肉🐑🐤的做法步驟圖 第4張")
把雞胸肉倒鍋裡，加入生抽、料酒，可以來點老抽上上色
![孜然羊肉平替——孜然洋蔥雞胸肉🐑🐤的做法步驟圖 第5張]( "孜然羊肉平替——孜然洋蔥雞胸肉🐑🐤的做法步驟圖 第5張")
雞胸肉炒熟後，把洋蔥碎倒進來，稍微炒炒，不要炒過頭，把洋蔥炒到外軟內脆的程度，保留一些它的原本的體香
![孜然羊肉平替——孜然洋蔥雞胸肉🐑🐤的做法步驟圖 第6張]( "孜然羊肉平替——孜然洋蔥雞胸肉🐑🐤的做法步驟圖 第6張")
然後瘋狂撒孜然粉
![孜然羊肉平替——孜然洋蔥雞胸肉🐑🐤的做法步驟圖 第7張]( "孜然羊肉平替——孜然洋蔥雞胸肉🐑🐤的做法步驟圖 第7張")
![孜然羊肉平替——孜然洋蔥雞胸肉🐑🐤的做法步驟圖 第8張]( "孜然羊肉平替——孜然洋蔥雞胸肉🐑🐤的做法步驟圖 第8張")
小貼士
切完生肉的菜板和刀記得清洗乾淨哦～
