用料
| 羊肉片 | 400克 |
| 洋蔥 | 半個 |
洋蔥炒羊肉片（蔥爆羊肉、孜然羊肉）的做法
羊肉片半解凍
![洋蔥炒羊肉片（蔥爆羊肉、孜然羊肉）的做法步驟圖 第2張]( "洋蔥炒羊肉片（蔥爆羊肉、孜然羊肉）的做法步驟圖 第2張")
洋蔥切絲備用
![洋蔥炒羊肉片（蔥爆羊肉、孜然羊肉）的做法步驟圖 第3張]( "洋蔥炒羊肉片（蔥爆羊肉、孜然羊肉）的做法步驟圖 第3張")
開火、熱油後加入洋蔥絲翻炒，再加入羊肉片。放鹽、料酒、孜然粉翻炒…喜歡甜口可以加點兒糖提鮮，羊肉片變色熟透後盛出即可。
![洋蔥炒羊肉片（蔥爆羊肉、孜然羊肉）的做法步驟圖 第4張]( "洋蔥炒羊肉片（蔥爆羊肉、孜然羊肉）的做法步驟圖 第4張")
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洋蔥炒羊肉片（蔥爆羊肉、孜然羊肉）
食譜館
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