時間:約15-20分鐘
難度:容易做🤞
份量:3人份
用料
土豆 | 2個 |
洋蔥 | 0.5個 |
青椒 | 1g |
食用油 | 5g |
花椒 | 3g |
蔥 | 4g |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 15g |
蠔油 | 15g |
幹辣椒 | 8個 |
糖 | 3g |
孜然粉 | 4g |
孜然土豆洋蔥的做法
提前把土豆、洋蔥、青椒切片。平底鍋中火倒油,放入蔥段、蒜片、花椒粒翻炒出香。
放入土豆片,煎至熟透後加入洋蔥、青椒。
然後放入蠔油、生抽、幹辣椒、糖、孜然粉調味。
翻炒均勻後,就可以出鍋開吃啦。
小貼士
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