自己默默的吃了一盤，真的很好吃，大家可以試試看～而且很簡單的
用料
| 洋蔥 | 1個 |
| 雞肉 | 200克 |
| 孜然 | 適量 |
| 生抽 | 3勺 |
自制孜然洋蔥炒雞肉的做法
雞肉切絲，用澱粉和蛋清醃製10分鐘
![自制孜然洋蔥炒雞肉的做法步驟圖 第2張]( "自制孜然洋蔥炒雞肉的做法步驟圖 第2張")
洋蔥切絲備用
![自制孜然洋蔥炒雞肉的做法步驟圖 第3張]( "自制孜然洋蔥炒雞肉的做法步驟圖 第3張")
熱鍋燒油，下雞肉快速翻炒
![自制孜然洋蔥炒雞肉的做法步驟圖 第4張]( "自制孜然洋蔥炒雞肉的做法步驟圖 第4張")
雞肉變白色後盛盤備用
![自制孜然洋蔥炒雞肉的做法步驟圖 第5張]( "自制孜然洋蔥炒雞肉的做法步驟圖 第5張")
鍋中重新燒油，倒入洋蔥
![自制孜然洋蔥炒雞肉的做法步驟圖 第6張]( "自制孜然洋蔥炒雞肉的做法步驟圖 第6張")
翻炒後，倒入生抽
![自制孜然洋蔥炒雞肉的做法步驟圖 第7張]( "自制孜然洋蔥炒雞肉的做法步驟圖 第7張")
再倒入雞肉
![自制孜然洋蔥炒雞肉的做法步驟圖 第8張]( "自制孜然洋蔥炒雞肉的做法步驟圖 第8張")
放入適量的孜然
![自制孜然洋蔥炒雞肉的做法步驟圖 第9張]( "自制孜然洋蔥炒雞肉的做法步驟圖 第9張")
一盤美味的孜然洋蔥雞肉就做好了
![自制孜然洋蔥炒雞肉的做法步驟圖 第10張]( "自制孜然洋蔥炒雞肉的做法步驟圖 第10張")
小貼士
雞肉一定要炒後盛出來，不然雞肉炒時間久了會變老
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自制孜然洋蔥炒雞肉
食譜館
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