用料
| 雞腿肉 | 500克 |
| 土豆 | 500克 |
| 胡蘿蔔 | 500克 |
| 椰漿 | 100ML |
| 蒜 | 10克瓣 |
| 姜 | 10克片 |
| 食用油 | |
| 咖哩粉 | 10克勺 |
| 鹽 | 10克 |
| 熱水 | 250ML |
咖哩雞肉(咖哩粉版)的做法
備菜 雞腿肉剔骨切塊 土豆胡蘿蔔削皮切塊
![咖哩雞肉(咖哩粉版)的做法步驟圖 第2張]( "咖哩雞肉(咖哩粉版)的做法步驟圖 第2張")
炒鍋熱油 放入薑片 蒜頭 炒出香味
放入土豆塊 胡蘿蔔 雞肉煸炒 加入咖哩粉炒拌均勻
倒入熱水 小火燉煮10分鐘左右 至食材熟透
加椰漿 鹽 開大火2分鐘收汁(椰漿 一定要有)
裝盤
![咖哩雞肉(咖哩粉版)的做法步驟圖 第3張]( "咖哩雞肉(咖哩粉版)的做法步驟圖 第3張")
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咖哩雞肉(咖哩粉版)
食譜館
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