咖哩🍛超級下飯神器!
幸福感爆棚的美食與大家分享😋!
用料
咖哩 | 一塊咖哩塊或者兩勺咖哩粉 |
土豆 | 2個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
洋蔥 | 半個 |
姜 | 2片 |
雞肉 | 2雞腿 |
辣椒 | 個人口味加 |
咖哩雞飯快簡版!(咖哩塊/咖哩粉)的做法
按照圖片按照人數準備好食材。(土豆塊,胡蘿蔔塊,洋蔥,辣椒,薑片,雞腿跺塊)雞腿加點胡椒粉一點生抽醃製(咖哩粉的話再放點澱粉一起醃)
1.熱鍋涼油,雞肉塊炒8分熟,炒出香味盛出2.留部分油,小火炒洋蔥辣椒姜炒半透明,加入胡蘿蔔,土豆塊炒半透明(用咖哩粉的加咖哩粉一起炒) 3.加水蓋過所有食材即可,加咖哩塊,小火慢慢收汁。如果淡了可以加適量醬油,(有芝麻醬的可以最後來一勺,味道會更美味!)
不要著急呦!小火慢慢收汁更入味!(用咖哩粉的如果湯不夠稠可以加適量水澱粉)
出鍋!太香啦!