咖哩土豆雞肉（咖哩粉家常版）

用料  

咖哩土豆雞肉（咖哩粉家常版）的做法  

1. 土豆 洋蔥 胡蘿蔔切丁備用。

2. 雞胸肉切小丁，加黑胡椒適量，咖哩粉半勺，姜，洋蔥，耗油醃製20分鐘左右 ，因為雞胸肉沒化開我醃了半小時。

3. 鍋燒熱倒油，放入洋蔥變軟 ，倒入雞塊翻炒，等雞肉變色加土豆，洋蔥，胡蘿蔔，加兩勺咖哩粉 20克左右翻炒一小會，加水沒過肉加3克鹽，50克牛奶，大火燒開轉中火燉20分鐘左右。

4. 收湯出鍋。