咖哩粉的正宗做法

用料豬肉250克洋蔥半個咖哩粉2勺生抽2勺白砂糖1勺鹽適量蒜1瓣咖哩肉絲（咖哩粉版）的做法250克豬肉，切成絲。加入2勺咖哩粉、2勺生抽、1瓣的蒜片，醃製20-30分鐘備用。（如果是用咖哩塊，後面加水時再一起放進去煮）熱油，加入半個洋...

咖哩粉其實就是一堆調料打成粉末狀。翻譯自：用料芫荽籽1/2杯孜然粒2大勺（tablespoon）小茴香3大勺（tablespoon）幹辣椒5個白胡椒粒1小勺（teaspoon）黑芥末籽1大勺（tablespoon）胡蘆巴籽1/4小勺（teaspoon）咖哩葉15-20個薑黃粉2小勺（tea...

好吃到舔盤了！用料去皮去骨雞腿肉適量（Costco一包）紅椒1個洋蔥半個胡蘿蔔2小根咖哩粉適量（5-6tsp）traderjoelightcoconutmilk適量（1can）花生醬1勺意麵2-3人份椰汁咖哩雞肉意麵（咖哩粉版）的做法雞腿肉切丁不用太小加鹽和咖哩粉...

有段時間很痴迷各種香料買了一堆書回家琢磨自制的咖哩粉真的比賣的成品好吃太多了希望大家要試試我這裡做的是簡易版的用的香料也是常見的、易買到的用料馬薩拉桂皮1根丁香2g綠豆蔻2g小茴香2g黑胡椒2g咖哩粉馬薩拉15g...

用料土豆（買的時候用指甲刮下皮好刮掉就是比較沙的土豆）2個胡蘿蔔2根洋蔥1個春絲米粉適量鹽適量咖哩塊3小塊火腿腸適量咖哩粉的做法1.土豆火腿胡蘿蔔切塊2.洋蔥切條3.粉條過鍋煮一下在用冷水泡1.先放油＋火腿＋洋蔥＋土豆＋胡蘿...

最近疫情期間宅在家裡哪兒都去不了，不過沒關係，可以自己找找樂子，下廚房為爸媽做一頓咖哩雞肉飯，讓爸媽也開心開心～🤓用料咖哩粉3勺雞腿2個胡蘿蔔1根土豆1個洋蔥半個尖椒1個料酒2勺拿正宗印度咖哩粉‼️做咖哩雞肉飯的做法首...

用咖哩粉炒的，超級香哦用料洋蔥胡蘿蔔油咖哩粉米飯鹽咖哩炒米飯（咖哩粉版）的做法洋蔥切塊，胡蘿蔔切塊，，洋蔥切多些，這個圖有點少了鍋裡放油，加洋蔥炒出香味，一定要炒香，可以給咖哩提味的調成小火，避免咖哩飯糊了，然後放咖哩粉，多炒...

吃多了白灼和姜蔥炒蝦，換一個方式用咖哩做很好吃呢用料羅氏蝦500克粉絲1把姜兩片蒜兩瓣咖哩塊兩塊蠔油1勺生抽1勺咖哩粉絲大蝦的做法準備蝦，姜蒜，咖哩塊，粉絲去掉蝦線姜蒜切碎姜蒜炒出香味，放入大蝦加入一勺生抽和耗油加入...

最近先生總是出差，天氣轉冷了，回家了就不想出門，每天下班回來一個人的飯好難做呀！叫外賣也總不夠起送價，而且不健康，今天下班冰箱一通瞎翻，就做了這麼個咖哩粉利，記個筆記。我做的是一人份，大家可以酌量加倍。用料咖哩塊2塊胡...

全食物｜菜譜做記錄用用料琵琶腿5只（土豆）現磨白胡椒、現磨黑胡椒、料酒、鹽酥油克幹蔥頭、姜咖哩粉2-3大勺椰漿200ml咖哩雞（咖哩粉+椰漿）的做法雞腿用現磨黑胡椒、現磨白胡椒、鹽、少許料酒醃製半小時或以上。（土豆切塊備用...

用料雞胸肉1塊土豆2個胡蘿蔔1根洋蔥半個咖哩粉（樂家客）2大勺鹽適量克黑胡椒研磨（樂家客）適量牛奶50毫升耗油1勺玉米油3勺咖哩土豆雞肉（咖哩粉家常版）的做法土豆洋蔥胡蘿蔔切丁備用。雞胸肉切小丁，加黑胡椒適量，咖哩粉半勺，姜，洋...

用料粉絲1把蝦12只姜1-2片洋蔥半個咖哩塊1-2塊生抽適量鹽適量咖哩粉絲蝦（在風口浪尖的南美白蝦）的做法白蝦泡水解凍，去頭開背去蝦線（去蝦線可參考其他博主的方子），少許料酒和姜醃製半小時粉絲泡涼水，泡軟後撈出備用（我家的粉...

孩子從小就喜歡吃，這個飯做的時候程式很多，但是比較簡潔，所以喜歡給他們做著吃，做這個飯我只用咖哩粉，因為咖哩塊裡的新增劑太多了。用料雞肉琵琶腿2塊土豆五個胡蘿蔔2根洋蔥1個蔥薑蒜如圖生抽4勺鹽少量咖哩粉少量多次新增...

用料咖哩粉8大勺土豆2個胡蘿蔔2根南瓜6小塊蘋果半個肉（帶骨雞腿肉首選）2只洋蔥頭半個咖哩粉做的咖哩的做法所有材料切滾刀塊，熱油鍋、按照肉、洋蔥、除了蘋果以外其他材料入鍋煎炒5分鐘特別讓胡蘿蔔炒入油。蘋果去皮切小...

蝦和粉絲的愛好者，又對重口味頗有興趣～於是泰式紅咖哩粉絲蝦成為可能～用料大蝦（海蝦）300.g10只泰式粉絲1小包洋蔥半隻生薑3片蠔油兩勺鮮醬油一小勺糖兩勺泰式紅咖哩粉絲蝦的做法準備食材，大蝦洗乾淨，粉絲用溫開水泡10分鐘撈...

用料百夢多咖哩1-2塊米粉1把配菜蝦仁適量綠豆、玉米粒適量羊肉卷/牛肉卷適量雞蛋1-2個蔬菜看喜好百夢多咖哩粉的做法材料準備好米粉泡開米粉煮熟，過冷水咖哩加水加菜煮，米粉也一起煮入味開吃...

一款簡單的咖哩粉，時候用來做各式各樣的咖哩料理，而且顏色也不會太重，味道也不會太苦。用料薑黃粉20g辣椒粉5g孜然粉5g五香粉7g自制咖哩粉的做法這邊用的牌子可以根據自己喜歡的牌子來選擇，畢竟每個牌子的調味粉各有特色...

回家上班第三年，有表妹在的寒暑假是最開心的！她們收假開學前的最後一個週末提議搞東南亞大食會，大家一起鼓搗了好多好吃的，其中就有咖哩雞，小朋友就著汁吃了好幾碗飯。她們去上學之後，我跟小小酥週末常玩在一起，後來因為窮😂...

咖哩塊的熱量太高，又想吃咖哩，且又要做起來方便，就琢磨了一下這個菜。鹽味放少點就只這樣光吃都行，也可以做好後凍起來，做為飯或者意麵的蓋澆料。我這個量差不多是5餐的量。滿滿一大鍋，裝了4大菜碗。要熱量更低可以考慮將雞...

這個配方源自馬來西亞，旅行中遇見一位健談的當地人，他們自己吃咖哩都是咖哩粉，不會去買咖哩塊，她跟我講述了製作過程，我記得不是很全，但是印象深刻的是，她強調在爆鍋的時候要有蒜。回來後綜合咖哩粉包裝後面的步驟整理菜譜如...

熱愛簡單的生活分享原創美食用料大閘蟹3只洋蔥50g粉絲50g咖哩粉8g蒜末35g奶油30g澱粉15g鹽2g雞精2g白砂糖2g水（高湯最好）300g咖哩粉絲大閘蟹的做法將大閘蟹用毛刷刷乾淨，剝開蟹殼，用刀切成大塊切洋蔥、大蒜粉絲泡水二十分...

用料味好美咖哩粉3勺青瓜半根雞蛋1個洋蔥半個胡蘿蔔半根甜椒半個生抽1勺鹽適量米飯1碗咖哩粉蛋炒飯的做法把胡蘿蔔，洋蔥，甜椒，青瓜洗淨，切丁備用！把雞蛋放入剩米飯中！雞蛋放入米飯中攪拌均勻，如圖！熱鍋熱油，爆炒胡蘿蔔，青瓜，洋蔥...

用料雞胸肉1塊土豆1個胡蘿蔔半根洋蔥1個咖哩粉適量椰漿/牛奶適量米飯2碗料酒適量鹽適量咖哩雞肉飯（咖哩粉）的做法食材切塊，雞肉加入料酒和鹽醃製鍋裡放油，先炒土豆再加入胡蘿蔔最後加洋蔥，炒熟盛出鍋裡放油，炒雞肉炒好後加...

就…家裡剩了豆腐看了好多菜譜都是用咖哩塊的健身不想高熱量就順勢而出的菜譜兩人份用料內脂豆腐1塊土豆二分之一個胡蘿蔔四分之一根青豆少許咖哩粉2勺牛奶適量咖哩豆腐蓋澆飯-低卡咖哩粉版本的做法材料準備！豆腐切小...

不用咖哩塊，用味好美的咖哩粉加一勺芝麻醬，就能做出美味誘人的豬肉土豆咖哩飯。用料豬肉200克土豆2個胡蘿蔔1根味好美咖哩粉兩小勺味好美五香粉1克料酒、生抽各半勺花生醬(芝麻醬)1小勺花椒少許八角1個蔥姜少許花生油少...