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孩子愛吃的紅燒鴨腿肉
08-02
用料鴨腿2只老抽1勺生抽2勺姜4片料酒1大勺勺冰糖4小粒孩子愛吃的紅燒鴨腿肉的做法鴨腿洗淨切塊加2片生薑一勺料酒焯水,瀝乾炒鍋熱油下鴨腿肉炒幹水加生薑粒、八角一顆、冰糖幾粒繼續炒香加生抽、老抽炒均勻加料酒,注入...
懶人烤豬腿肉 空氣炸鍋版
12-29
用料孜然粉鹽料酒帶皮豬腿肉生菜懶人烤豬腿肉空氣炸鍋版的做法街道發的帶皮豬腿肉,帶皮切成200g左右一塊用鹽和料酒醃製2小時,提前一晚醃製更佳整塊放入空氣炸鍋,牛排模式170度30分鐘取出後切片用洗淨的生菜葉子包裹著吃...
零失敗好上手烤羊腿肉
12-01
簡單做了下,第一次就很成功!綜合了幾個菜譜的做法,口感很嫩的烤羊腿肉!大家一起學起來~用料羊腿肉500克左右生抽1勺鹽適量五香粉2勺黑胡椒粉半勺花椒粒10粒蒜泥適量辣椒粉半勺孜然適量植物油適量胡蘿蔔1根洋蔥1個土豆1個西...
滷雞腿,前腿肉,雞蛋
03-15
春天是孩子們長高的季節,要多給孩子們補充營養,雞腿含有多種維生素和不飽和脂肪,容易被人體所吸收,雞蛋健脾補氣又補腦,春筍是當季食物必不可少,快行動起來吧!用料雞蛋5個雞腿4只前腿肉250克老抽2勺生抽2勺鹽10克冰糖20克姜...
小炒鴨腿肉
11-14
用料鴨腿2只紅椒1個大蒜3瓣生薑青蒜1根幹辣椒8個花椒油食用油澱粉生抽料酒胡椒粉小炒鴨腿肉的做法鴨腿肉切丁,稍細點,用澱粉生抽料酒胡椒粉醃製15分鐘幹辣椒剪成段,姜蒜切丁,青蒜切段熱鍋下少許油,小火,放入姜蒜幹辣椒煸香,...
洋蔥炒肉(豬腿肉)(2⭐)
12-26
這道菜,感覺味道一般。反思:1、肉要切的薄一點,不要太厚,這樣入味。2、半個洋蔥有點少,以後如果再燒,要放一個洋蔥。娃覺得洋蔥好吃🙄🙃3、肉500克有點多,以後再燒250克,差不多。用料豬腿肉500克洋蔥半個料酒勺生粉(玉米澱粉)生...
胡蘿蔔玉米豬腿肉餃子🥟
06-13
用料胡蘿蔔2大根豬肉2斤姜2支玉米2雞蛋2個鹽適量餃子皮根據所有配料總重量備味極鮮醬油3勺半胡蘿蔔玉米豬腿肉餃子🥟的做法先把需要的配料備齊,姜和胡蘿蔔建議剁碎剁細所有配料混合,加入蛋液混勻拌勻的狀態,個人喜歡淡一...
【山姆廚房】黑豬腿肉炒黃瓜
09-04
這是一道很平常的家常菜,以前經常用五花肉炒黃瓜這樣的做法。今天用了黑豬腿肉替代,少了五花肉的油膩,依然很下飯可口美味。製作時長:約半小時。用料山姆店的黑豬腿肉約200g黃瓜2根紅辣椒1顆小蔥1顆生抽1小勺料酒1小勺橄...
紅燒土豆鴨腿肉
12-29
用料土豆兩個料酒兩圈鹽適量老抽一勺生抽三勺半鴨腿三隻蒜兩瓣生薑兩片蔥花一根豆瓣醬一勺勺糖10克白胡椒粉適量紅燒土豆鴨腿肉的做法鴨腿切塊,冷水一小時放血水,擦乾水分後,白胡椒粉做個按摩醃製,去腥增香醃製期間十分鐘...
茅臺酒煮百里香煎鴨腿肉
01-13
用料百里香1枝鹽少許高度白酒2瓷勺料酒2瓷勺茅臺酒煮百里香煎鴨腿肉的做法以一個鴨腿為例1.鴨腿肉拆骨後料酒二瓷勺,生薑三片,醃製20分鐘2.平底鍋燒熱後輕輕放入鴨腿肉,鴨皮朝下,旁邊放入二三瓣兒蒜頭3.中火煎至鴨肉四周...
祕汁豬腿肉
06-11
豬肉的營養價值是非常高的,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。食療作用:味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛...
紅燒豬腿肉
03-02
家庭版簡單易學豬腳包,入口即化,下飯神器。用料豬腿肉750克幹香菇12朵蔥2根蒜5瓣姜4片料酒3勺老抽4勺生抽2勺蠔油2勺紅腐乳1塊白糖3勺雞精少許鹽少許王守義燉肉料1小包紅燒豬腿肉的做法將豬腿肉洗乾淨,豬毛一定要處理清...
迷迭香烤羊腿肉
11-13
不是羊肉串就是整個羊腿,再要不就是小羊排,烤肉的菜譜好少呀!家裡有不少剔下來的羊腿肉,第一次直接進烤箱烤完湯汁特別多,感覺不太好。這次先下鍋炒了一下再放到烤箱烤到焦香,美味!用料保鮮袋一個羊腿肉切成小塊迷迭香一小把...
糖醋鴨腿肉
08-28
用料去骨鴨腿2個黃酒適量開水適量料汁糖27g陳醋10g生抽27g糖醋鴨腿肉的做法鴨腿去骨不開火,鍋裡刷一層油把鴨肉皮衝下放進去最小火煎,煎金黃,鴨皮變薄,出很多油,翻面繼續煎煎好以後鴨肉會出血沫,很髒,用熱水洗乾淨稍微加點油...
辣烤羊腿肉【山姆廚房】
09-30
準備時間:20min製作時間:30min用料山姆廚房羊腿肉400g土豆一個胡蘿蔔一個西葫蘆一個洋蔥半個青椒一個大蒜一頭孜然粒適量辣椒粉適量鹽適量蜂蜜適量橄欖油適量檸檬汁適量辣烤羊腿肉【山姆廚房】的做法羊腿肉切大塊放入孜...
【山姆廚房】酒釀雞蛋蟹腿肉
08-05
傳統的蟹肉調味醬汁,都會傾向使用蛋黃醬。這次用中國傳統的酒釀加上加蛋,拌勻,以白胡椒調味味道出奇的好。製作時長:10分鐘一人份用料帝王蟹腿鉗兩根白煮蛋一個蘆筍尖一把酒釀45ml左右白胡椒少許鹽、黑胡椒少許橄欖油少許...
超級腿肉🍗
03-26
不用放一滴油‘好吃到冒煙💨用料雞腿2~3只包菜半個蔥沫少許姜沫少許蒜沫少許料酒1勺生抽1勺老抽少許蠔油少許辣椒麵1勺熟芝麻1勺鹽少許超級腿肉🍗的做法1️⃣包菜半顆切絲‘2️⃣雞腿肉去骨‘肉皮分離’分別切絲‘3️⃣蔥、...
豬腿肉蓮藕清補涼湯
11-09
秋天乾燥,喝湯潤肺。用料豬腿肉一個豬腿的半邊的前半部分肉蓮藕一節清補涼褒湯料一包米酒半大湯勺鹽豬腿肉蓮藕清補涼湯的做法豬腿肉買回來叫老闆切好了。回來就洗。洗了放鍋裡。加入剛剛浸過豬肉的水。蓮藕老闆也幫削...
拿手菜之樟樹港辣椒炒土豬前腿肉
12-20
樟樹港辣椒,辣椒中的愛馬仕不是白叫的,誰吃誰知道,吃過再也不想吃普通辣椒。炒土豬肉更是絕味。用料新鮮土豬前腿肉或梅花肉樟樹港辣椒鹽醬油蒜拿手菜之樟樹港辣椒炒土豬前腿肉的做法自種樟樹港辣椒。因為怕辣,所以辣椒寶...
方便快捷豆豉 姜 橄欖蒸豬腿肉
06-25
用料豬腿肉200克豆豉10克姜4片橄欖2個蠔油適量花生油1茶匙冰糖適量方便快捷豆豉姜橄欖蒸豬腿肉的做法豆豉姜橄欖備用洗乾淨豬肉用豆豉姜橄欖花生油冰糖蠔油醃製15分鐘蒸煮10分鐘小貼士姜切成絲,豆豉橄欖拍成泥狀...
【山姆廚房】低溫慢烤羊腿肉配熱烤無花果 佐芥末酸奶
10-01
這道燉烤菜對羊肉的選料並不侷限,山姆會員羊腿肉就是不錯的原料,肉中有些許脂肪經過長時間低溫溼烤後,軟嫩多汁。經5個小時的慢火烘烤,肉質纖維軟嫩,搭配無花果口感層次豐富。也可以發揮你自己的想象力自由搭配醬汁與配菜...
碳烤鴨腿肉
04-27
用料首頁菜譜香烤鴨腿香烤鴨腿香烤鴨腿的做法0人做過這道菜收藏小酷麼麼噠的廚房小酷麼麼噠用料cook100蜜汁烤肉料鴨腿碳烤鴨腿肉的做法鴨腿洗淨瀝乾,背面用刀剖幾條口子。然後加入cook100烤肉料充分抹勻後放冰箱,醃...
空氣炸鍋版烤前腿肉
01-13
#“爸”氣十足“家”倍健康家人都喜歡吃烤肉,因為萬物皆可烤,而且用空氣炸鍋烤的吃著比碳烤的還健康,也是家人特別追捧的一種烤肉方式。烤前腿肉還是第一次,一般烤牛羊肉比較多,這次用家佳康他家的前腿肉烤了一次,肉質還別說...
廚房小白都OK的蔥油雞腿肉
05-25
用料雞腿4只料酒1勺鹽適量克生抽1勺油適量克姜2片蔥5根糖適量克洋蔥半個廚房小白都OK的蔥油雞腿肉的做法先煮開水一鍋,放入洗乾淨的雞腿。一根蔥兩片姜,煮五分鐘中火,然後關火悶15分鐘。撈出瀝乾。過冷水。然後撕開小塊...
豬腿肉蒸豆角幹
09-13
這個是從媽媽那學的,蒸出來的肉沒有那麼油膩,而且豆角幹吸收了肉的香氣,軟軟的特別好吃。用料豆角幹一把豬腿肉300克白酒適量鹽適量耗油適量豬腿肉蒸豆角乾的做法提前一夜浸泡豆角幹豬腿肉切薄片,加幾滴白酒去腥,然後放鹽,...
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