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靈感來自@玩貓甜品的老款,數字部分是立體噠,有點考驗抹面😉
用料
數字場景蛋糕的做法
在最上層的蛋糕胚上用牙籤畫出數字“9”的輪廓
把“9”摳出來,旁邊是用分割刀割掉
每層加水果奶油,粗抹一遍
稍修一下
上細抹面,忘記拍圖了,我的外層是藍色,切記抹面奶油分開打,打得略軟即可
成品圖😁,數字9設計成跑道,彩虹是每種顏色都放裱花袋,剪小口,一條條拉線擠的,彩虹奶油要軟一些,但不能太軟,不然不成形。剩下部分用草嘴擠成草,就不用抹面了😆
這是一個簡單的小蛋糕,僅供拋磚引玉,童鞋們還是自由發揮啊😂
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