長草小美已久,生日在即,實物暫時還不考慮入手,決定自己做一個假的過過乾癮,單純捏一個小美沒意思,乾脆給它配一個廚房場景,順便把一直想拔草的豆沙模擬水果和水晶碗一起給拔個草
用料
六寸方形蛋糕 | 一個 |
塑形巧克力或翻糖 | 適量 |
艾素糖 | 適量 |
奶油霜 | 適量 |
廚房場景蛋糕的做法
根據自己要做的櫥櫃大小,確定檯面和門板的尺寸,用塑形巧克力擀出若干薄片,我做了檯面一片,門板三片,抽屜面板三塊(櫃體整體要比檯面略小一點),門板上色,粘上門把,晾乾待用
(這步忘了拍照)捏出你想擺在檯面上的廚房家電
用豆沙做出各色水果,順便用剩餘的塑形巧克力捏出盤子,蛋糕架,砧板和刀,上色待用
再用艾素糖做一個美美的水晶果盆
水晶果盆的做法不贅述了,網上很多,可以參考一下我找的“模具”(半個金桔+橡膠手套),做出這麼小的盆
裝滿水果的果盆
蛋糕切形,記住蛋糕體比檯面板略小,門板比櫃體略矮,留出一條踢腳線的寬度
蛋糕體奶油霜抹面成長方體
粘上門板,檯面(方便起見的話應該再做兩塊側板,我因為檯面切短了,側面再貼會超出寬度,所以側面直接抹奶油霜了)
側面效果,和麵板顏色基本一致即可
踢腳線可以直接用奶油霜抹或用塑形巧克力切條貼上
擺上所有的配件,一個模擬廚房櫥櫃就完成了,這是完美的正面
這是粗獷的背面,哈哈
發揮你的想象力,做出一個獨一無二的廚房吧
小貼士
1.因為我整個蛋糕製作週期拖的比較久,所以採用了不怕進冰箱的塑形巧克力,相對翻糖的缺點是比較黃,所以為了做出白色,我在小美表面涮了一層白色素,大概晾了兩整天才乾透,且表面會比較粗糙
2.艾素糖碗因為太小的緣故,脫模會很容易斷,而且成品也很粘手,有的放幾小時就受潮表面起白霧,足足試了十幾次才成功一個,所以做完儘量不要放太久,現做現用比較好