想做的必須做到,真服了我自己!
原計劃女兒生日做個數字7的生日蛋糕,無奈人家點名要動物造型的。好吧,恰巧第二天期末考,晨起用邊角料做個100分迷你數字,其實分數不重要,我看到了你努力的過程!
用料
奶油 | 50克 |
草莓、藍莓 | 適量 |
戚風蛋糕胚 | 兩片 |
100分數字蛋糕的做法
用小刀和剪刀將蛋糕胚修剪出兩個100的造型。(因為太小了,沒有模具,我也沒在紙上列印,空手修剪的,很簡單,你也沒問題的哈)
取一個100蛋糕體擺在平盤上,用最小的圓形裱花嘴沿著邊擠出奶油小圓球。
中間空的位置擺放水果以支撐上層蛋糕體。(真的太迷你了,整顆藍莓都不好放,只能切半🙃)
擺上第二層100蛋糕體,同樣的方法擠奶油放水果。
成品圖
小貼士
中間夾層放支撐力強的水果,不然上層真的會不穩。