這款蛋糕真的是顏值高,又沒技術含量的一款
蛋糕胚請參閱同樣快手,又好掌握的湯麵戚風
用料
淡奶油 | 300克 |
草莓 | 適量 |
細砂糖 | 30克 |
超簡單數字蛋糕(無需抹面,無需數字模具)的做法
我是直接用藝術字體在白紙上列印的數字
沒有買模具,也沒用硬的材質刻模具
直接是白紙上剪下來的字型蛋糕脫模後,分成2片
直接貼蛋糕上刻出數字裱花袋裝入奶油
第一層圍著蛋糕邊邊擠出圓柱形奶油做裝飾,撒上切碎的草莓粒第二層,同樣圍著數字蛋糕的邊邊擠上奶油,選漂亮的草莓做裝飾
剩餘一點奶油可以加入一點喜歡的食用色素,用喜歡的裱花嘴擠出小花裝飾