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數字生日蛋糕(裸蛋糕)

食譜館 人氣:2.74W
數字生日蛋糕(裸蛋糕)的做法步驟圖

老爹70歲生日
做個數字蛋糕
其實本來泛懶想直接買的
結果私房蛋糕的報價讓我又捲起袖子加油幹了😂

用料  

蛋糕 2個10寸
奶油 600克
砂糖 6克
應季水果 若干

數字生日蛋糕(裸蛋糕)的做法  

  1. 先烤了一個網紅抖臀蛋糕(做法下次另開一個貼)。我做的10寸的,也可以用10寸的圓模具切數字。

    數字生日蛋糕(裸蛋糕)的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋糕分成4層,切成兩個需要的數字,老爸今年70歲。

    數字生日蛋糕(裸蛋糕)的做法步驟圖 第3張
  3. 一層擠上奶油,中間均勻的放上芒果粒(四四方方大一點,可以起到支撐作用),放上第二層蛋糕,用圓頭花嘴擠上奶油,分佈如圖。最後用水果裝飾,現在買不到草莓🍓,用了樹莓,反正有什麼用什麼吧😋

    數字生日蛋糕(裸蛋糕)的做法步驟圖 第4張

小貼士

這款蛋糕很簡單,不需要抹面,基本就是水果排好看了就成。

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