老爹70歲生日
做個數字蛋糕
其實本來泛懶想直接買的
結果私房蛋糕的報價讓我又捲起袖子加油幹了😂
用料
蛋糕 | 2個10寸 |
奶油 | 600克 |
細砂糖 | 6克 |
應季水果 | 若干 |
數字生日蛋糕(裸蛋糕)的做法
先烤了一個網紅抖臀蛋糕(做法下次另開一個貼)。我做的10寸的,也可以用10寸的圓模具切數字。
蛋糕分成4層,切成兩個需要的數字,老爸今年70歲。
一層擠上奶油,中間均勻的放上芒果粒(四四方方大一點,可以起到支撐作用),放上第二層蛋糕,用圓頭花嘴擠上奶油,分佈如圖。最後用水果裝飾,現在買不到草莓🍓,用了樹莓,反正有什麼用什麼吧😋
小貼士
這款蛋糕很簡單,不需要抹面,基本就是水果排好看了就成。