鹹香鬆軟❗️鹹奶油杏仁蛋糕

很火的鹹奶油杏仁系列，私房超好賣的甜品
做了個6寸蛋糕🎂，
杏仁香脆，鹹奶油好吃不膩，戚風蛋糕溼潤鬆軟～越吃越香

用料  

鹹香鬆軟❗️鹹奶油杏仁蛋糕的做法  

1. 配方是一個6寸的量

2. 1️⃣玉米油➕清水攪勻，➕篩入低粉拌勻

3. 蛋黃拌勻，⃣
   蛋清分3次加糖打發到小尖角，
   分2次➕蛋黃糊翻拌均勻，

4. 倒入6 寸戚風模具中，震幾下，用筷子劃一圈
   
   送入提前預熱好的烤箱，中下層上下火🔥145度烤50分鐘左右
   
   烤好取出倒扣放涼，脫模
   杏仁片150度10分鐘左右，放烤箱烤香

5. 蛋糕切成兩層，中間擠鹹奶油抹平，表面抹鹹奶油，蘸烤好的杏仁片即可！