甜味的蛋糕大家都吃膩了，不妨試試這款鹹奶油杏仁盒子蛋糕🍰，鹹香不膩口，口感豐富細膩，好吃得停不下來～～
用料
| 【蛋糕體材料】 | 用量 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 低筋麵粉 | 50克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 白糖 | 50克 |
| 檸檬汁 | 幾滴 |
| 【鹹奶油夾層材料】 | 用量 |
| 黃油 | 50克 |
| 淡奶油（常溫） | 150克 |
| 糖粉 | 15克 |
| 海鹽 | 1.5克 |
| 熟杏仁片 | 適量 |
| 防潮糖粉 | 適量 |
鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法
準備好材料
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第2張")
先製作鹹奶油：將軟化的黃油加入糖粉和海鹽
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第3張")
打發至蓬鬆
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第4張")
分多次加入室溫淡奶油
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第5張")
打發至細膩光滑
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第6張")
裝入裱花袋放入冰箱冷藏備用
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第7張")
接著製作蛋糕體：蛋黃與蛋清分離
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第8張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第8張")
蛋黃中加入牛奶和玉米油，攪拌均勻
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第9張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第9張")
篩入低筋麵粉
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第10張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第10張")
攪拌均勻備用
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第11張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第11張")
蛋清加入檸檬汁，打發至粗泡
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第12張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第12張")
分三次加入白糖，打至溼性發泡
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第13張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第13張")
提起打蛋器有大彎勾即可
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第14張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第14張")
取三分之一到蛋黃糊中拌勻
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第15張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第15張")
再倒回蛋白霜中，拌勻
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第16張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第16張")
倒入烤盤中，震幾下震出大氣泡
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第17張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第17張")
放入預熱好的烤箱，上下火160度，烤30分鐘
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第18張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第18張")
烤好取出脫模晾涼
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第19張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第19張")
用盒子印出形狀
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第20張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第20張")
最後組合：盒子先放入蛋糕片
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第21張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第21張")
擠入鹹奶油+撒上杏仁片
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第22張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第22張")
放入蛋糕片
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第23張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第23張")
擠入鹹奶油+四周再擠一圈鹹奶油
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第24張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第24張")
中間放入杏仁片，最後撒上糖粉即可
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第25張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第25張")
成品圖
![鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第26張]( "鹹奶油杏仁盒子蛋糕的做法步驟圖 第26張")
