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懶人版【重慶雞公煲】麻辣鮮香,零難度

食譜館 人氣:2.47W
懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香,零難度的做法步驟圖

用火鍋底料做的重慶雞公煲,零難度,裡面的配菜超好吃,簡直絕了!

用料  

500g
洋蔥 半個
芹菜 小把
辣椒 3個
4瓣
青椒 3個
火鍋底料 半包
生抽 3勺
2勺
白糖 1勺

懶人版【重慶雞公煲】麻辣鮮香,零難度的做法  

  1. 醃製雞肉:500g雞肉加2勺料酒,3勺生抽,醃製15分鐘以上。

    懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香,零難度的做法步驟圖 第2張
  2. 洋蔥,芹菜,青椒切段,幹辣椒切段,蒜拍扁。

    懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香,零難度的做法步驟圖 第3張
  3. 油熱,下雞肉炒出香味盛出。

    懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香,零難度的做法步驟圖 第4張
  4. 放半包火鍋底料(如果不想那麼重口味,可以只加1/3包),炒化。

    懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香,零難度的做法步驟圖 第5張
  5. 炒化後,加入蒜和幹辣椒炒出香味。

    懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香,零難度的做法步驟圖 第6張
  6. 下雞肉翻炒。

    懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香,零難度的做法步驟圖 第7張
  7. 加一勺白糖,一碗水煮5分鐘。

    懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香,零難度的做法步驟圖 第8張
  8. 所有配菜,全部下鍋。

    懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香,零難度的做法步驟圖 第9張
  9. 炒到配菜斷生,散發出香味就可以出鍋啦!

    懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香,零難度的做法步驟圖 第10張
  10. 鮮香麻辣,太好吃啦!特別是裡面的配菜,吸收了湯汁的味道,簡直絕了!(我詞窮了)真的好吃!

    懶人版「重慶雞公煲」麻辣鮮香,零難度的做法步驟圖 第11張

小貼士

這個菜,零難度,就是好吃!

TAG標籤:#重慶 #懶人 #麻辣 #零難度 #鮮香 #雞公 #