清爽可口的荷塘月色

吃貨的最高境界就是愛吃也愛做，每次在外面吃了什麼好吃的都喜歡回家研究自己做，點這道菜就是被文藝的名字吸引，荷塘月色，色澤口感俱佳，吃起來很清爽，擼擼袖子開始幹啦

用料  

清爽可口的荷塘月色的做法  

1. 蓮藕 胡蘿蔔 木耳 荷蘭豆提前洗好切好備用

2. 鍋裡燒開水➕一小勺鹽

3. 先把蓮藕 木耳焯水斷生 撈起備用

4. 再下荷蘭豆 胡蘿蔔 顏色變深立即撈起 不要煮太久

5. 熱鍋冷油 下蒜末炒香

6. 再把焯好水的蔬菜倒入翻炒一分鐘，加入適量鹽和雞精即可出鍋

7. 好看又好吃的荷塘月色就做好啦 超級適合夏天

小貼士

1.荷蘭豆容易熟，焯水的適合應該先放蓮藕木耳
2.不宜翻炒太久，蔬菜本來就已經熟了，太熟了色澤就不好看了