大吉大利醬雞塊

歡歡喜喜團圓飯，用胡蘿蔔擺個盤，大吉大利來吃雞😀

用料  

大吉大利醬雞塊的做法  

1. 雞翅洗乾淨，斜刀對半切成塊。

2. 醃製雞塊，大蔥切小段，再加入薑片。

3. 一勺味達美料酒

4. 加少許老抽上色，不要多加，抓勻醃20分鐘。

5. 起鍋燒油，油熱後，放入雞塊兩面煎一下。

6. 再加入一些蔥段和薑絲翻炒。

7. 再加入兩勺蔥伴侶甜麵醬和一勺韓式辣椒醬。

8. 加入適量清水，蓋鍋蓋，中小火燜煮15分鐘左右。

9. 雞塊燒熟後，大火收汁，起鍋前加一點雞精。

10. 醬香濃郁的醬雞塊簡單又快手。快來試試吧！

小貼士

可以用雞腿肉，也可以半隻雞。醃製時不用加鹽。