用料
| 餛飩皮 | 50張 |
| 餃子皮 | 40張 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 肉糜 | 320g |
| 芹菜 | 8根 |
| 小蔥 | 若干 |
| 生薑 | 3片 |
| 香油 | 1勺 |
| 油 | 少許 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 雞精 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 八角 | 1個 |
| 花椒粒 | 少許 |
芹菜豬肉餡餃子•小餛飩的做法
肉糜，雞蛋，料酒，香油，生抽，蠔油，雞精，鹽，油，小蔥放一起攪拌
![芹菜豬肉餡餃子•小餛飩的做法步驟圖 第2張]( "芹菜豬肉餡餃子•小餛飩的做法步驟圖 第2張")
三片生薑，八角一個，花椒粒少許放一起煮少許水，煮好的水放入肉餡中攪拌（水一定要少）
![芹菜豬肉餡餃子•小餛飩的做法步驟圖 第3張]( "芹菜豬肉餡餃子•小餛飩的做法步驟圖 第3張")
生芹菜切小塊加入
![芹菜豬肉餡餃子•小餛飩的做法步驟圖 第4張]( "芹菜豬肉餡餃子•小餛飩的做法步驟圖 第4張")
攪拌均勻
![芹菜豬肉餡餃子•小餛飩的做法步驟圖 第5張]( "芹菜豬肉餡餃子•小餛飩的做法步驟圖 第5張")
用買好的小餛飩皮包小餛飩
![芹菜豬肉餡餃子•小餛飩的做法步驟圖 第6張]( "芹菜豬肉餡餃子•小餛飩的做法步驟圖 第6張")
包餃子
![芹菜豬肉餡餃子•小餛飩的做法步驟圖 第7張]( "芹菜豬肉餡餃子•小餛飩的做法步驟圖 第7張")
煮一碗熱騰騰的小餛飩！
![芹菜豬肉餡餃子•小餛飩的做法步驟圖 第8張]( "芹菜豬肉餡餃子•小餛飩的做法步驟圖 第8張")
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芹菜豬肉餡餃子•小餛飩
食譜館
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