下飯神器鹹蛋黃豆腐煲，湯汁鮮香濃郁！

前段時間囤了超多食材，其中最讓我驚豔的就是李子柒的鹹蛋黃醬啦，開啟蓋子我就沒忍住先嚐了一口，流沙蛋黃細膩綿密的口感真的太好吃了！

用料  

下飯神器鹹蛋黃豆腐煲，湯汁鮮香濃郁！的做法  

1. 1⃣️火腿和豆腐切塊

2. 2⃣️鍋裡少量油燒熱後加兩大勺鹹蛋黃醬，小火攪拌到醬汁微微冒泡

3. 3⃣️倒入火腿、豆腐和蝦仁略微翻炒一下

4. 4⃣️加一碗熱水、一勺鹽和白砂糖，中火煮開後換小火蓋蓋煮10分鐘

5. 5⃣️一勺澱粉兩勺水調一碗水澱粉，倒入鍋中攪拌均勻，煮3分鐘就能出鍋了

6. 6⃣️最後撒上蔥花就能吃啦~

7. 看起來好誘人呀🤩

8. 色香味俱全😋

9. 拌飯超級好吃！

10. 味道好極啦～

小貼士

這瓶鹹蛋黃醬也很萬能，除了開蓋即食，也可以拌麵拌飯或者做菜，總之怎樣做都吼吼次，哈哈，推薦大家人手一瓶，絕對會讓你幸福感爆棚滴~
因為鹹蛋黃醬裡本身就有油和鹹味，建議大家在烹飪的時候少放一點油和鹽。