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最簡單方便又下飯的菜之一
用料
快手菜-豉汁蒸排骨的做法
開水焯一下排骨,洗乾淨裝盤
我用的是這個豆豉
大概2匙羹豆豉撒在排骨上
電飯鍋按10分鐘蒸煮,隔水蒸;然後把排骨翻面沾到豆豉汁再蒸10分鐘,很香!
豆豉汁拌飯也好吃
排骨很嫩,口感又香又多汁
開動
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