珍珠藕丸

糯米晶瑩透亮，丸子鮮香軟糯同時又有藕爽脆的口感，一蒸熟就滿屋飄香。無論是平常還是過節都是非常優秀的一道菜~總在飯館看到珍珠藕丸，今天足不出門也可以吃到啦，快備好食材試試吧~

get烹飪美味的獨家祕方，能滿足你對食物的所有幻想！趕快戳下方連結搶購吧~

用料  

珍珠藕丸的做法  

1. 糯米提前二小時浸泡

2. 藕擦絲或切丁備用

3. 肉末中加入藕絲、料酒、鹽、太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油、澱粉

4. 拌勻上勁

5. 浸泡的糯米瀝乾

6. 取25克的肉餡搓成小圓球，均勻沾上糯米

7. 隔水蒸25分鐘左右出鍋

8. 灑上蔥花即可食用