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用料
洋蔥雞皮的做法
洋蔥切成片狀,青椒切絲備用
雞皮切成條狀或片狀
開火,無需放油,鍋燒熱後放入雞皮
加入糖,醬油,少許醋,翻炒
將雞皮炒出油分,盛出雞皮,用炒出的雞油炒洋蔥,青椒
再放入雞皮翻炒
出鍋前加鹽味精胡椒粉
小貼士
無需放油,雞皮中的油脂來炒洋蔥,香噴噴油滋滋的很美味,喜歡吃雞皮的朋友試試吧
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