洋蔥炒蛋吃多了?
洋蔥碎煎雞蛋餅也吃過了?
究竟還能怎麼做
老公才不發現重樣…………又新奇好吃😋
又耍小聰明的一道菜
用料
洋蔥 | 1個 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 少許 |
生抽 | 少許 |
蔥花 | 隨意 |
洋蔥雞堡?的做法
備料:洋蔥圓形切半,雞蛋加小許鹽不攪拌成蛋液……
1,下油,半邊一層洋蔥放鍋裡面,細孔朝下開口朝上,放鍋,一直保持中小火;2,下蛋完整的,等看到蛋由下往上冒白到8成反轉,其中留意底下補油;3,留意闊面成型再翻過來(千萬別急);4,上碟,淋少許生抽幾棵蔥(非常香),旁邊做點糖炒番茄搭配著吃,絕了