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笠原將弘的食譜~
用料
洋蔥雞翅的做法
超快手的一道菜
雞翅洗淨,劃拉幾刀,開水燙下;洋蔥切粗絲。
油鍋,小火,兩面煎雞翅,煎過的比較香。
加入洋蔥、水、老抽生抽蠔油,糖,煮至洋蔥變軟。
收汁,盛盤,撒點白芝麻、蔥花。
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