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用料
蛋黃流心包的做法
溫水化糖和酵母粉,然後和麵,發酵2小時左右,排氣,揉成劑子
黃油軟化,放入蛋黃和糖
包好包子,上鍋蒸好
流心的哦
小貼士
1.蛋黃很重要,一定要油重才能有流沙心2.一定要把蛋黃碾碎,攪拌出油,這樣比較細膩3.可能部分重量有點問題,因為我太隨意了4.南方人,不太會包包子,所以很醜
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