歡迎來到食譜館!
>
一直很喜歡廣式的早茶,流沙包也是每次去都必點的點心了,試過了很多方子,最後調到這個喜歡的比例狀態。本人無比懶,只喜歡做不喜歡寫方子,有不清楚的地方歡迎加微信21020772交流,看在好不容易動筆的份上,大家請高抬貴手,低分可以直接走人,謝謝。
用料
奶黃流沙包的做法
玉米澱粉110度烤箱烤熟,鹹蛋黃噴白酒150度烤20分鐘左右,放入美善品料理機10秒速度6打碎一旁備用。
主鍋加入切碎的黃油,烤熟的吉士粉,玉米澱粉,糖粉10秒速度6混合,再加入蛋黃,砂糖10秒速度6混合,取出做好的蛋黃餡兒放冰箱冷藏備用。
用美善品自帶晶片揉麵功能進行揉麵
20分鐘蒸。
好吃的流沙奶黃包誕生了。
圖文推薦
相關文章