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老家朋友帶回來的土鴨蛋💗
用料
流心鹹蛋的做法
鴨蛋洗乾淨,放陽臺晾一天🥚,這樣鹹蛋容易流沙。
所有配料熬成水,燒開5分鐘就好🥚
熬好的香料水放涼後倒入白酒🍶必須高度的哦!
一天後放入鹽蛋進密封缸,放陰涼處等待25天后,(夏天15天就好)等待最美流沙鹹蛋出爐啦🧸
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