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流心奶黃包

食譜館 人氣:2.2W
流心奶黃包的做法步驟圖,流心奶黃包怎麼做好吃

來年不做🥮了換成麵包,哈哈哈哈哈

用料  

高粉 300克
奶粉 10克
老面 70克
冰水 130克
30克
煉乳 10克
鮮酵母 10克
2克
黃油 25克
◆流心奶黃

流心奶黃包的做法  

  1. 麵糰每份40克丨奶黃餡每份22克

  2. 正常揉麵發酵程式

  3. 中層,190度,12分鐘