廣式糖不甩

用料  

廣式糖不甩的做法  

1. 準備糯米粉150克

2. 溫水110克

3. 糯米粉慢慢加入溫水攪拌成絮狀

4. 揉成光滑的麵糰

5. 搓長條，切成均勻的小段，搓球

6. 水開放入糯米丸子,煮至飄起來撈出

7. 放入涼水備用

8. 鍋中放一碗水，加紅糖煮至融化，放糯米丸子

9. 煮至濃稠

10. 撒入花生碎和砂糖即可

小貼士

最好後撒的可以隨意，自己想加什麼就加什麼