每次去山裡吃農家樂必點的一道菜，糖炒湯圓，我們這裡叫油湯圓！吃了還想吃
用料
| 糯米粉 | 一袋 |
| 水 | 適量 |
| 紅糖 | 適量 |
糖炒湯圓/糖不甩的做法
糯米粉加適量水捏起來溼溼的然後柔團
把糯米糰分成一顆顆小圓子，兩隻手搓一搓就好啦！建議把揉好的小圓子放在溼布上那樣不會粘。
水燒開放入湯圓，記住要水滾不然會散掉！然後要一邊攪開水一邊下圓子，這樣不會粘鍋哦！等待圓子浮起來撈起來放在一盆涼水裡！
鍋燒熱加入適量紅糖，等糖化了加一點點水，這裡記得關小火以免糖焦了！然後下涼好的圓子連續翻炒等待糖都裹在圓子上，糖汁都收的八成幹就可以啦……不要全乾哦不然會焦了……
小貼士
建議化糖的時候一定要小火，不然焦了很臭的哦！
