關閉→
當前位置:食譜館>特色食品>小吃>桂香紅糖糖不甩(少油版)的做法步驟圖

桂香紅糖糖不甩(少油版)

食譜館 人氣:1.02W
桂香紅糖糖不甩(少油版)的做法步驟圖

公司樓下開了滿記,據說糖不甩超讚,就是要等。那還不如自己做,說幹就幹😛還是遵循低脂原則製作

用料  

糯米粉 50克(量隨意)
熱水 適量(看麵糰狀態)
橄欖 少許
紅糖 適量〈看口味〉
糖桂花 適量(看喜好)
花生碎 少許
芝麻 少許

桂香紅糖糖不甩(少油版)的做法  

  1. 糯米粉加熱水用筷子調成絮狀,別用手,太燙

    桂香紅糖糖不甩(少油版)的做法步驟圖 第2張
  2. 麵糰不燙手了揉成團

    桂香紅糖糖不甩(少油版)的做法步驟圖 第3張
  3. 分成小塊壓扁,鍋底撒少量油,將糯米餅入鍋煎

    桂香紅糖糖不甩(少油版)的做法步驟圖 第4張
  4. 翻面再煎一下至兩面都有點脆的狀態。紅糖和糖桂花加少量水融化後,倒入鍋內煮糯米餅,至水稍稍收幹

    桂香紅糖糖不甩(少油版)的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋裝盤,撒上花生和黑芝麻就可以啦

    桂香紅糖糖不甩(少油版)的做法步驟圖 第6張

小貼士

也可以按照傳統的方法做成糯米糰子,水煮後淋上紅糖液,靠自己喜歡

TAG標籤:#紅糖 #少油 #桂香 #