中華小當家‘S小炒有機菜花

疫情當下，不能想吃什麼做什麼，只能有什麼菜再做什麼菜🤣太難了……

用料  

中華小當家‘S小炒有機菜花的做法  

1. 備：圓蔥🧅絲、青椒🫑絲、胡蘿蔔🥕片，梅花肉絲、蒜🧄沫。
   備：菜花，洗淨泡水撒一點鹽。

2. 起鍋燒油，油熱，
   蒜🧄沫煸炒香味，
   肉絲煸炒微焦。

3. 隨後倒入圓蔥🧅絲，煸炒出香味。

4. 倒入菜花，翻炒均勻後，
   再倒入胡蘿蔔🥕繼續翻炒，
   放少許鹽，

5. 倒入青椒🫑絲翻炒均勻，
   1⃣️生抽3勺。（吃飯的小勺哈）
   2⃣️烹入鍋邊料酒1勺。（吃飯的小勺哈）
   3⃣️一捏白糖🤏，兩次哈。

6. 翻炒均勻，出鍋！