北方人喜歡吃白粽子蘸白糖，南方人喜歡在粽子裡包上肉餡、紅豆等等，現在來介紹一下肉粽子的簡單包法！！！
用料
| 蹄髈 | 1個，主要根據粽子多少決定 |
| 粽子葉 | |
| 糯米 | |
| 生薑 | |
| 大蒜 | |
| 生抽 | |
| 食鹽 | |
| 雞精 | |
| 大料 |
飄香肉粽子的做法
將蹄髈切成肉丁，加入生薑、大蒜、食鹽、雞精、大料醃製5小時左右
![飄香肉粽子的做法步驟圖，飄香肉粽子怎麼做好吃 第2張]( "飄香肉粽子的做法步驟圖，飄香肉粽子怎麼做好吃 第2張")
將粽子葉和糯米洗乾淨
![飄香肉粽子的做法步驟圖，飄香肉粽子怎麼做好吃 第3張]( "飄香肉粽子的做法步驟圖，飄香肉粽子怎麼做好吃 第3張")
兩片粽子葉重疊成漏斗狀，先裝入一半的糯米，再加入一塊肉（注意不要把調料加進去了），再裝入另外一半的糯米，用棉線紮緊。
![飄香肉粽子的做法步驟圖，飄香肉粽子怎麼做好吃 第4張]( "飄香肉粽子的做法步驟圖，飄香肉粽子怎麼做好吃 第4張")
將包好的粽子放入高壓鍋內，加水沒過粽子，煮熟，如果是普通的國則要用大火煮開，再用小火煮個3到4個小時，這樣粽子的香味就出來了！
![飄香肉粽子的做法步驟圖，飄香肉粽子怎麼做好吃 第5張]( "飄香肉粽子的做法步驟圖，飄香肉粽子怎麼做好吃 第5張")
小貼士
粽子在包的時候一定要紮緊，不然煮的時候漏了就不好了
