買到了新鮮的蘆筍開心 剛好家裡還剩口蘑 就炒了這個快手菜
超級簡單又健康嘻嘻
用料
蘆筍 | 6根 |
口蘑 | 6個 |
黃油 | 5-6克 |
黑胡椒、鹽 | 數量 |
獨頭蒜 | 1個 |
黃油蘑菇炒蘆筍(做飯小白也能輕鬆搞定)的做法
蘑菇、蘆筍、蒜切好備用(覺得蘆筍苦可以熱水先焯3-5分鐘)
黃油熱鍋 把蒜炒香(你可以用其他的油 但是黃油炒出來的蒜香我覺得是最香的)
下口蘑翻炒 口蘑會出水 一直炒到基本上不出水了
放入蘆筍,再加一點黃油,翻炒翻炒翻炒
加適量的鹽和黑胡椒(也可以不放黑胡椒)調味
✅完成!是不是超簡單呀