青瓜炒油豆腐 特別好吃廚房小白也可以輕鬆搞定

下大雨不想出去買菜了，吃啥捏，開啟冰箱裡面只有一個滷雞腿、一個青瓜和幾個油豆腐，於是自創了青瓜炒油豆腐，沒想到超級好吃---油豆腐吸飽了青瓜的清香和生抽的鮮美，一口咬下去，雞腿都不香了呢~接著第二天又做了這個菜。生活就是這樣，敢於創新樂於實踐，於是平淡中也可以美滋滋~

用料  

青瓜炒油豆腐特別好吃廚房小白也可以輕鬆搞定的做法  

1. 青瓜切成片，姜和蒜剁碎，油豆腐切一下，切成什麼樣你隨意~熱鍋下油，燒到6、7成熱把姜蒜末倒進去炸一下，青瓜倒入翻炒一會，放鹽炒一會，然後油豆腐扔進去翻炒。如果覺得鍋燒得太乾了可以加些熱水，然後淋適量生抽，翻炒一會讓油豆腐入味兒，出鍋！超級簡單，零技術含量，會用鍋鏟就會做這個菜！

小貼士

個人覺得姜蒜末多些更好吃，不喜歡的也可以少放。喜歡吃辣還可以切兩個小米辣和姜蒜一起入鍋，裝盤會更好看~