超級下飯菜，小白也能輕鬆搞定的-香煎蜂蜜蒜香雞胸脯

繼之前釋出的韓式蜂蜜黃油炸雞翅，這個操作相對快手，簡易，而且非常美味!
吃起來表皮微脆，因為裹了麵粉的作用，醬汁吃起來是甜酸味，黃油大蒜也是絕配

韓式蜂蜜黃油炸雞翅連結

用料  

超級飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜，小白也能輕鬆搞定的-香煎蜂蜜蒜香雞胸脯的做法  

1. 買的比較小的雞胸，如果太大記得對半分開，不要太厚，分別撒上鹽，黑胡椒碎，蒜粉

2. 在盤子裡倒上面粉，把每一塊雞胸都裹上一層薄薄的麵粉，醃製20分鐘左右

3. 這個時候可以準備一個小碗，倒上生抽，老抽，蜂蜜

4. 把醬汁混勻

5. 蒜瓣，用刀面用力拍扁，蒜皮就會自動脫離，這樣輕鬆一拉，皮就掉了，很方便

6. 切碎

7. 平底鍋內放少許植物油，8分熱，放入雞肉煎

8. 兩面煎至微黃時，放入一小塊黃油

9. 待黃油融化後，放入蒜碎

10. 倒入調好的醬汁，白醋，改中小火繼續煎入味（此時的那個香呀😛）

11. 中間也需要給雞肉翻個身，待醬汁慢慢收濃稠，這時多給雞肉翻幾次身，讓雞肉裹上滿滿的醬汁，撒上蔥花（這個蔥花，是真正的蔥開的花，哈哈，想不到吧，蔥花也可以吃，而且味道很濃郁，微辣哦）當然你也可以撒蔥碎，歐芹碎，芝麻，總之裝飾都是隨意的。

12. 裝盤，下面放上米飯把雞胸肉放上面，淋點醬汁，在旁邊配點自己喜歡吃的蔬菜，就可以開動了哦😊

小貼士

如果醬汁倒入雞肉裡感覺太乾，可以加入一些高湯，或者清水都行