簡單快手，關鍵又好吃，大家給起個好聽的名字吧😂
用料
| 蘋果 | 兩個（中大） |
| 黃油 | 15克 |
| 白砂糖 | 適量 |
| 玉米澱粉 | 5克 |
| 水 | 30克 |
| 蛋撻皮 | 16個左右 |
| 蛋黃 | 2個 |
| 黑芝麻 | 適量 |
小白也能10分鐘輕鬆搞定的蘋果酥(蛋撻皮版)的做法
蛋撻皮去掉鋁箔外殼放一邊軟化，蘋果去皮切小丁，用不粘鍋，開小火融化黃油，放入蘋果和白砂糖，翻炒兩分鐘左右，澱粉加水攪拌均勻倒入鍋裡，翻炒均勻約一分鐘左右，出鍋！
烤箱上下火190度預熱，這時候蛋撻皮也軟化好了，每個蛋撻皮大概放一勺蘋果餡，太多了容易流出來，捏住口，不用捏的特別死，拿刷子刷上蛋黃撒上黑芝麻，入烤箱，烤20分鐘！趁熱吃最好吃啦
開吃吧
![小白也能10分鐘輕鬆搞定的蘋果酥(蛋撻皮版)的做法步驟圖 第2張]( "小白也能10分鐘輕鬆搞定的蘋果酥(蛋撻皮版)的做法步驟圖 第2張")
小貼士
蘋果要選脆脆的，蘋果的甜度不同，所以白砂糖大家看著放，最後刷蛋黃的時候，每刷一個緊接著撒芝麻，不敢全刷完了再撒，芝麻會粘不住！
