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用料
零廚藝也能輕鬆搞定的海蔘小米粥的做法
幹海蔘泡發後,純淨水洗淨備用(由於幹海蔘泡發步驟比較繁瑣,所以我家每次都泡發4-5只,放在冰箱冷凍室裡備用)
洗淨後的海蔘切段,與少許薑絲備用,喜歡海蔘一整根效果的也可以不切段
純淨水煮開後加上濃湯寶,如果有雞湯,就更好了
用熬開的濃湯寶汁,連同小米、海蔘、薑絲,一同放入電飯煲,選擇煲粥功能後就可以靜待美味靚粥啦
可以根據自己的口味加入白胡椒粉,香油,香菜,或者香蔥,美味又營養的海蔘小米粥就做好啦!
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