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蔓越莓餅乾 烘焙小白也能輕鬆搞定

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蔓越莓餅乾 烘焙小白也能輕鬆搞定的做法步驟圖

蔓越莓餅乾是很常見的一款餅乾,操作簡便,又很好吃,大家不妨試一試!

用料  

低筋麵粉 100克
黃油 60克
蔓越莓 30克
糖粉 40克
蛋液 1個(我的雞蛋比較小,大的話半個)

蔓越莓餅乾 烘焙小白也能輕鬆搞定的做法  

  1. 準備好所有的食材

    蔓越莓餅乾 烘焙小白也能輕鬆搞定的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油軟化倒入糖粉攪拌均勻,加入蛋液拌勻,再加入蔓越莓幹。

    蔓越莓餅乾 烘焙小白也能輕鬆搞定的做法步驟圖 第3張
  3. 篩入低粉,並混合均勻。

    蔓越莓餅乾 烘焙小白也能輕鬆搞定的做法步驟圖 第4張
  4. 用保鮮膜包好整好形,放冰箱冷凍一小時。

    蔓越莓餅乾 烘焙小白也能輕鬆搞定的做法步驟圖 第5張
  5. 冷凍好後取出切成0.5cm厚的片。

    蔓越莓餅乾 烘焙小白也能輕鬆搞定的做法步驟圖 第6張
  6. 烤盤墊上油紙放入切好的蔓越莓片,每片之間留點空隙;烤箱預熱,160度上下火中層20分鐘。

    蔓越莓餅乾 烘焙小白也能輕鬆搞定的做法步驟圖 第7張
  7. 烤好後放涼密封儲存;儲存前先拿一塊嚐嚐😉,嗯~yummy😋

    蔓越莓餅乾 烘焙小白也能輕鬆搞定的做法步驟圖 第8張
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