營養美味-小米海蔘粥

非常養生的一道菜！

用料  

營養美味-小米海蔘粥的做法  

1. 泡發好的海蔘和幹海蔘對比一下，應該有原來的2–3大

2. 小米淘洗乾淨  加淨水浸泡半小時以上

3. 大火煮開後，小火慢燉，不停攪拌以防糊鍋，等粥煮得有點粘稠度時把海蔘放入  差不多要好的時候加鹽  加胡椒，攪拌均勻

4. 加個小蔥就可以關火了

5. 完成

小貼士

白胡椒粉的作用主要是提香、提鮮，不喜歡的可以換成你喜歡的調味料。 喜歡喝稀一點的粥，再增加水量。